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YOGURT DE COCO CON PERSIMONES DEL JAPON

1 lata de leche de coco (preferiblemente orgánica)

1 cápsula de probióticos

Para adornar

Persimon, semillas de chia, jarabe de agave.


Mezcla la leche de coco con el contenido de una cápsula de priobiotico y pásala a un frasco o recipiente de vidrio, guárdala en algún lugar cálido en tu cocina o despensa, puedes probar el horno (sin prenderlo) y dejarlo fermentar por 24 h.

Si prefiere más tangidez, dejarlo de 24 horas a 48 horas, verificando con frecuencia para evitar la formación de mohos extraños, o si tienes un deshidratador, deja durante la noche a 85 ° F.

Disfruta de esta placer con granolas panqueques, muesli, frutas ETC.

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LECHE DE ALMENDRAS SABORIZADA CON VAINILLA

PAN DE BANANO (libre de gluten)